马上就要到元宵节了 ,元宵节是我们的传统节日 ,在我们国家元宵节要吃元宵或者是汤圆 ,其实元宵和汤圆都是我们的传统食物,而且他们的外形上看起来也非常的相似 ,很多人以为他们一样 ,下面我们就来看看汤圆跟元宵一样吗?
汤圆和元宵不是一回事。包裹着汤圆 ,卷起元宵。元宵的大小比汤圆大很多 ,元宵是将预先准备好的固体馅料切成小块 ,用水打湿,放入糯米粉中滚几下 ,让元宵的表面涂上一层糯米粉,然后继续 弄湿并继续滚动,重复几次 ,直到它滚成一个球。 汤圆则是用面包上馅就可以了,表面光滑。
二、汤圆和元宵的区别
1.不同的口味
汤圆除了甜 ,还有咸的味道 ,包的和不包的都有 。咸的中间基本没有馅,要看汤的咸味,而且没有馅的汤圆很清淡,但是汤里加了少量的糖,不像芝麻里的花生那么油腻 ,适合怕油的人。元宵最大的特点就是它的甜味,馅料的种类也比较少 ,主要是黑芝麻、五仁 、红豆沙,还有一些白糖。
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