【虾和火龙果能一起吃吗】

虾是餐桌上很常见的一种海鲜 。而虾当中的高蛋白和低油脂的特点 ，受到很多减肥和健身人群的喜爱。但是也知道，虾作为海鲜，还是有一些禁忌的。例如烹饪当中多使用葱姜蒜
，去腥和避免食物寒凉 。虾和火龙果是可以一起吃的 ，这两种食物营养上并没有冲突。

火龙果是热带水果 ，最好现买现吃。在5℃-9℃的低温中
，新鲜摘下的火龙果不经挤压碰撞，保存期可超过一个月 。在25℃-30℃的室温状态下，保质期可超过2个星期 。

火龙果不仅味道香甜，还具有很高的营养价值，它集于水果、花蕾、蔬菜 、医药优点于一身。不但营养丰富、功能独特，很少有病虫害
，几乎不使用任何农药都可以正常生长
。因此 ，火龙果是一种绿色 、环保果品和具有必定疗效的保健养分食品。

火龙果性甘平 ，主要营养成分有蛋白质、膳食纤维、维生素B2、维生素B3 、维生素C 、铁、磷、钙 、镁、钾等 。富含大量果肉纤维 ，有丰富的胡萝卜素，维生素B1、B2、B3 、B12、C等
，果核内(黑色芝麻之种子)更含有丰富的钙、磷 、铁等矿物质及各种酶 、白蛋白 、纤维质及高浓度天然色素花青素(尤以红肉为最) ，花、茎及嫩芽更有如其近亲(芦荟)之各种功效。

值得注意的是火龙果的果肉几乎不含果糖和蔗糖 ，糖分以葡萄糖为主
，这种天然葡萄糖，容易吸收，适合运动后食用 。在吃火龙果时 ，可以用小刀刮下内层的紫色果皮——他们可以生吃，也可以凉拌或者像霸王花一样放入汤里 。