【老式爆米花无糖卡路里高吗】

生活中很多人都特别喜欢吃爆米花
 ，尤其是看电影的时候爆米花也是必不可少的。有条件的情况下也可以自己制作爆米花。但是爆米花对于正在减肥的人而言却是非常困扰的，大多数人都认为爆米花中的脂肪含量以及糖分都是非常高的 ，这种情况其实是可以改变的。那么老式爆米花无糖的情况下卡路里高吗 ？

1.爆米花的主要原料就是玉米 、糖和油 ，成品爆米花大约50%~70%是碳水化合物（包括玉米中的淀粉以及配料糖份）、20%~30%是脂肪 ，3%~9%左右是蛋白质 。 爆米花脂肪、糖分较多，算是高热量食物，尤其脂肪中的饱和脂肪比例很高，再加上高温加热的水溶性维生素破坏殆尽,甚至可能产生一些致癌物，因此不算健康食品，一般电影院销售的爆米花还可能存在甜味剂 、色素过量的风险，甚至包装可能包含荧光增白剂，这些都算是食品安全隐患  。

2.爆米花能制造饱腹感和满足感 。爆米花属于大家都知道的高纤维饮食。其头号作用便是促进减肥：食物纤维素无热量、体积大，进食后充填胃腔 ，需要较长时间来消化 ，延长胃排空的时间 ，使人容易产生饱腹感
，减少热量的摄取；同时膳食纤维减少了摄入食物中的热量比值；纤维素在肠内会吸引脂肪而随之排出体外，有助于减少脂肪积聚 ， 三者同时可达到高效减肥目的。当然 ，高纤维还有更多诸如排除毒素 ，养颜美容，控制血糖，增加营养等等一些列作用 。

3.爆米花几乎不含热量 。经常在网上看到一些关于爆米花高热量的说法 。在这里必须为爆米花澄清一下了
。单纯的爆米花是几乎不含热量的 。所谓含有热量的爆米花，是经过添加油，糖，奶等添加剂 ，用锅炉等炸出来的爆米花。