产品背后是饮食文化 ，饮食文化的背后是生活文化 。很多人认为客家菜是一个土菜 、地方菜 ，很小众 ，但是我们做了 ，我们认为我们有使命有责任去推广这个品类的文化。
于是 ，在渠道上 ，我一直定位做年轻人的生意 。客语90%的门店选择在购物中心里面 ，为的是向年轻人传达客家菜文化。
如今客语从初创办到现在8年了 ，除了在产品上我们花了很多心思做了很多动作，我们在体验上，在文化的推广上 ，也做了很多努力 。比如这两年对空间、文化 ，我们做了一次大迭代 。一年小迭代 ，两年做一次大迭代 。我们当中做了最大的动作 ，是用最现代的手法打造了一个客家围屋的线上版 ，我们向所有的顾客 ，向市场传达客家的文化 。我们在前年打造了一个客从何来的文化 ，向市场 ，向年轻人传达客家文化是怎么来的 。
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