【红薯粉烙饼】

红薯粉就是红薯制成的粉 ，可以做成各种美食，例如红薯饼、红薯面、红薯馒头等，不仅好吃，而且营养价值非常高 。很多地方都会做烙饼，用红薯粉替代常规的面粉 ，做出的红薯粉烙饼非常的好处。下面咱们就来看看红薯粉烙饼的做法吧。

一
 、制作方法 ：

主料 ：红薯粉100g 面粉100g 鸡蛋1个

辅料
 ：油适量 糖适量 牛奶适量

步骤：

1.鸡蛋和糖放入盆里 ，搅拌均匀。

2.倒入油。

3.搅拌均匀
。

4.倒入牛奶，搅拌均匀。

5.准备好红薯粉和面粉 。

6.筛入盆里 。

7.搅拌均匀。用牛奶调节浓稠。

8.不粘锅刷油 ，放入一勺面糊糊
，两面煎熟出锅 。

二、红薯粉鸡蛋饼做法 ：

材料
：红薯粉 、鸡蛋等

做法：

1.红薯粉放清水泡一晚上 ，洗去里面的灰尘；

2.换掉脏水，放适量盐；

3.把鸡蛋打进去；

4.搅拌均匀；

5.油锅烧热；

6.倒入红薯蛋液煎熟；

7.翻面再煎；

8.两面都煎熟的时候，用锅铲铲碎。

三、红薯香蕉饼

1.红薯去皮切片上锅蒸熟；

2.香蕉切片；

3.把蒸熟的红薯碾成泥，加适量白糖；

4.加入糯米面；

5.加温水和成面团；

6.把面团揪成剂子；

7.按成薄皮状放入香蕉片；

8.包成饼状；

9.平底锅里需要一层薄油 ，放入包好的饼；

10.一面煎上色后翻面，两面金黄即成。