马上就要到夏至了 ，它是我国的二十四节气之一 ，也是夏天的一个比较重要的节气 ，夏至时候，我们也会吃很多的传统食物 ，而且不同的地方传统食物也不一样 ，下面我们就来看看台州夏至吃什么传统食物吧 。
台州夏至吃什么传统食物
1.吃面
俗话说“冬至饺子 ，夏至面” ，夏至吃面一般指面条 ，即表示夏至漫长的一天。在北方最适合用刚收割的小麦磨成的面粉尝尝鲜，新鲜面粉中的营养成分也更高;另外 ，夏至过后 ，天气转热，餐桌上常见的凉菜 、凉面都可以降温和缓解热量 。夏至 ，不仅北方 ，南方也有吃面的说法，如肉丝面 、阳春面 、三鲜面 、片儿川、过桥面等 。
2.羊肉汤
说到羊肉 ，很多人都认为它是冬天吃的食物，为什么夏天还吃羊肉 ，其实夏至吃一些羊肉是很有必要的 ，可以去除体内的水分 ，补充人因厌食和新陈代谢而流失的营养。因此 ，民间有夏至吃羊肉的习俗 。在浙江台州等地，夏至人们去饭店 、羊肉馆 、烤肉摊 ，吃羊肉大汗淋漓 ，喝羊肉汤 ，浑身舒畅。
3.馄饨
在江苏无锡、宜兴等地 ，夏至吃馄饨 。古人说 ：夏至吃一碗馄饨 ，今夏防中暑;此外 ，吃馄饨还有“混沌与和谐”之意 。因为我们在家里吃馄饨时 ，汤里通常会配上紫菜 、小虾等富含蛋白质、钙 、碘的食材 。吃它不仅可以补充人体因夏季高温出汗而流失的矿物质和维生素 ，而且老人和小孩经常吃一些紫菜和虾皮，对身体也好 。 浙江台州等地也有夏至吃汤的说法 ，这里的汤不是汤 ，而是扁食 ，类似于馄饨 ，形似饺子 ，内馅一般以虾皮、花生 、水竹 、酱菜 、豆腐干为主要原料 。
马上夏至就要到了，人们都会做一些传统食物来吃 ，夏至将至，气温升高 ，人人都想吃凉的东西来降温，但是在夏天吃太多的凉的东西是不好的 ，所以我们还是要控制一下 。夏至也是我国的一个传统的节气 ，所以一些传统的食物也是必不可少的 ，你们那里夏至吃什么传统食物呢。
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