很多年轻人或者结婚的中年夫妻,都不想打工了 ,想自己创业做点小生意 。很多人都选择了做吃的这个行业  ,觉得这个行业投资小风险低 ,资金回流快。所以很多就会选择找个小地方来炒菜卖盒饭或者快餐,因为这种菜品要求也不高。但是很多朋友做了以后总是感觉很多菜炒出来客人不喜欢吃,不会选择 ,往往那些好吃的菜很快就买完了  ,不好吃的菜都卖不动 ,这样就容易浪费还会增加成本。

今天老万就把生活中老百姓最喜欢吃的,最畅销的一些菜品分享出来提供给大家参考,在此老万建议大家卖快餐和盒饭 ,你自己都感觉不喜欢吃的菜就尽量不要做了,还有做了很快容易变颜色的菜 ,没有卖相的也不要做了。美食将就色香味,客人第一眼看到没有颜色食欲的菜品肯定不会选择的。

下面就为大家分享菜单;

肉类菜品分享:口水鸡 ,白切鸡,香酥烧鸡 ,豉油鸡,辣子鸡丁,香菇炖鸡,尖椒炒鸡,咖喱土豆烧鸡,盐焗鸡,虎皮鸡爪 ,香酥鸡腿,卤鸡腿,烧鸡公,魔芋烧鸡,竹笋焖鸡,糖醋鸡柳 ,香酥鸡排 ,酸辣鸡杂,蒜苔炒鸡块,红烧狮子头 ,红烧贡丸,老豆腐焖猪肉丸子 ,三鲜丸子烩蛋饺,椒盐萝卜丸子 ,卤水鸭边腿 ,卤水鸭,烧鸭 ,魔芋烧鸭 ,莴笋焖鸭 ,啤酒鸭 ,芽菜扣肉,重庆烧白,广西虎皮扣肉 ,干豆角焖红烧肉 ,毛血旺,水煮肉片 ,火锅鱼,酸菜鱼块 ,老干妈花生蒸猪手 ,剁椒豆豉萝卜蒸猪手,干豆角老干妈蒸猪手 ,黄豆焖猪手 ,土豆粉条焖猪手,粉蒸肉,粉蒸排骨 ,老干妈蒸排骨,虫草花香菇蒸排骨 ,剁椒豆豉蒸排骨,蒜蓉耗油蒸排骨 ,糯米丸子 ,酸菜烧排骨,酸菜焖猪手 ,咸蛋肉饼 ,雪菜肉饼,玉米马蹄火腿肉饼,糯米蒸鸡块  ,虫草花蒸鸡 ,香菇木耳炒鸡,腊味合蒸,腐竹焖排骨,腐竹红烧肉,剁椒蒸鱼块,香菇玉米马蹄蒸丸子,湘味鱼块 ,泡椒鱼块 ,红烧鱼块 ,辣子鱼丁,辣椒炒鱼块 ,香酥鸡翅,香酥小鸡腿,麻辣鸭肾 ,酸菜豆腐焖老鸭,鱼香虎皮蛋 ,酸菜牛杂 ,萝卜焖牛杂,尖椒炒牛杂 ,孜然猪手,芝麻鸭块 ,芝麻鱼丁,大盘鸡,香辣虾,酱大骨 ,尖椒炒卤味猪头肉,椒盐排骨 ,回锅肉,锅包肉,盐煎肉,湖南小炒肉,鱼香肉丝,尖椒炒肉丝  ,豆角炒肉丝 ,茄汁猪柳 ,双椒炒牛肉,鱼香木耳鸡蛋炒肉片,香辣千页豆腐,红烧鲳鱼,红烧罗非鱼 ,萝卜干炒腊肉,炸小酥肉,孜然火腿肠,烧烤热狗,碎辣椒炒蛋,花生焖猪手,花生莲藕焖鸡爪 ,红烧苍鱼。

副菜分享;西红柿炒蛋,酸豆角炒鸡蛋 ,青椒炒蛋,红烧茄子 ,鱼香茄子 ,五彩玉米粒,花菜炒肉片 ,腊肉炒花菜,西芹炒猪肝  ,蚂蚁上树 ,包菜肉沫炒粉条,地三鲜,木耳炒肉丝 ,胡萝卜肉丝,千张肉沫,豆角肉丝,酸辣土豆丝 ,清炒土豆丝 ,豆豉南瓜 ,酸水土豆片,干锅土豆片 ,西葫芦炒肉片,午餐肉炒花菜 ,青椒炒热狗 ,莴笋肉片 ,胡萝卜青椒肉片,鸡蛋炒外婆菜 ,茶树菇肉丝,杂菌菇炒肉片,支竹莴笋炒肉片,红烧豆腐 ,麻婆豆腐  ,家常豆腐 ,糖醋日本豆腐 ,青豆肉沫,青豆橄榄菜肉沫 ,五菜青豆 ,酸辣魔芋丝 ,剁椒魔芋肉片,盐水花生米,青椒香干回锅肉,木耳肉丝 ,海带丝肉沫 ,茶树菇炒肉丝 ,杏鲍菇木耳炒肉片 ,平菇肉片 ,西红柿炒菜花 ,云耳炒花菜 ,干锅花菜 ,炸鸡米花,香辣藕片 ,荷塘小炒,洋葱炒蛋 ,酸菜炒肉沫,青椒洋葱炒火腿,青椒炒素鸡,雪菜炒蛋,萝卜干炒蛋 ,木耳西兰花炒肉片 。

以上菜单是老万收藏笔记当中的部分适合快餐盒饭的菜单 。其实大家自己在选择菜品的时候,记得控制好成本和把握好菜品颜色就可以了  。自己感觉这些菜品好吃,下饭就可以了。快餐盒饭只是工作餐为了填饱肚子 ,不像饭店和酒店那样的要求。只要每天能保证二十个菜品不重复就可以了。

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