3到6岁儿童应该清淡饮食吗?最新总结3到6岁儿童食谱大全

2019-11-17 14:04:45  作者:Karina

  不得不说,现在人的育儿成本和标准是越来越高了,一些新手妈妈们在面对孩子们的饮食也是越来越讲究,0——1岁的宝贝们多是以母乳最佳,所以还是比较好解决的,那么3——6岁的宝贝们应该如何饮食才能既健康又美味呢?不少新手妈妈们表示这个年龄段的孩子们应该以清淡饮食最好,那么这是真的吗?最近营养师协会给出了明确答案和食谱,新手妈妈们赶紧收藏起来吧。

3到6岁儿童应该清淡饮食吗?最新总结3到6岁儿童食谱大全

  儿童的饮食当然还是要以清淡为主的,这是因为儿童的肠胃还没有发育完全,所以很容易受到一些食物的刺激,比如油炸的食物,或者是辛辣的食物都会影响到儿童的肠胃,一些生冷的食物也会对儿童的肠胃造成影响,所以饮食最好要以清淡为主,这样对身体有好处。

 

  但是为了维持宝宝正常生理功能和满足生长发育的需要,宝宝们也必须每日供给宝宝六种人体不可缺少的营养素。六大营养素为:蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素和水。

 

  1、素食早餐三明治

 

  食材:吐司4片、生菜2片、奶酪2片、酸黄瓜1根、鸡蛋1个、番茄酱、千岛酱、水。

 

  做法:把鸡蛋洗净放入锅中,倒入水,大火煮开后,改成中火煮8分钟即可,取出自然冷却。将酸黄瓜切片,生菜洗净沥干水分,煮好的鸡蛋切成薄片。吐司面包放入面包机中,按下开关,等待自动弹起即可拿出,切去土司面包片的四边,铺上一层千岛酱。再铺上一层番茄酱,一片生菜,一片乳酪,一层鸡蛋片。接着放上一层酸黄瓜片。最后再铺上一层土司。用牙签固定好后,将三明治对角切开即可。

 

  迷你水果三明治

 

  食材:土司4片、猕猴桃1个、草莓果酱1大匙、果酱1勺。

 

  做法:将吐司片切去四边的硬边。取1片吐司片涂上草莓酱,盖上吐司片。在吐司片上放上猕猴桃片。再盖上1片吐司片,在吐司片上涂上菠萝酱,再取最后吐司片盖在最上面,再对切成小三角形。

 

  3、鱼子酱花瓣饭团

 

  食材:米饭、虾皮、熟豌豆、胡萝卜丁、 鱼子酱、盐、色拉油。

 

  做法:原料备齐,锅里放少许油,放入虾皮翻炒。胡萝卜切丁。等虾皮微微泛黄后,加入胡萝卜继续翻炒片刻。然后将熟豌豆、炒好的虾皮、胡萝卜丁一起放入米饭中。再加少量的盐,将所有原料翻拌均匀。取一个梅花压模,将米饭填入其中压成梅花饭团。最后把鱼子酱放在饭团上即可摆盘食用。

3到6岁儿童应该清淡饮食吗?最新总结3到6岁儿童食谱大全

  4、黑椒土豆南瓜腊肠饭

 

  食材:腊肠80g、马铃薯丁60g、南瓜100g、洋葱50g、调和油适量、食盐适量。

 

  做法:准备好米饭。腊肠、洋葱切丁,南瓜和土豆去皮切丁。锅里热油,油热后,放进洋葱丁,炒香,加入腊肠丁,煸炒出腊肠油和洋葱油,盛出备用。留下锅里的油倒入土豆翻炒,土豆变色后倒入南瓜拌炒,待南瓜变软倒入适量白开水没过 它们。小火炖煮5分钟,将米饭倒入搅拌,撒上黑胡椒粉和食盐,焖煮3分钟。当水分焖干后,关火,将所有材料盛出,土豆饭晾凉后,拌入之前盛出的腊肠和洋葱酥,将米饭做成饭团即可。

 

  5、蔬菜蛋饼

 

  食材:南瓜50g、土豆1个、豌豆50g、鸡蛋3个、胡萝卜1根、菠菜1把、豌豆苗1把、奶酪1片、橄榄油适量。

 

  做法:将新鲜豌豆剥出。土豆切丝。南瓜要连皮切丝,鸡蛋敲散。豌豆煮熟,平底锅入少量橄榄油,将南瓜丝、土豆丝放入炒熟,加盐调味。将打散的鸡蛋淋入土豆和南瓜中,慢慢烘熟。鸡蛋饼外圈慢慢熟后,用锅铲推一下,防止粘锅。均匀撒入煮熟的豌豆,再撒入切丝的奶酪。

 

  6、Q版鸡蛋盅

 

  食材:鸡蛋2个、沙拉酱、肉松、核桃碎、香菜末、盐、黑胡椒少许。

 

  做法:用鸡蛋器把鸡蛋煮熟。煮熟后把蛋黄掏出来。准备好沙拉酱,肉松,核桃碎,香菜末,盐,黑胡椒等材料。在蛋黄里加入沙拉酱,加入肉松,核桃碎,香菜末,盐,黑胡椒碎搅匀。将搅拌好的蛋黄放入鸡蛋清中即可。

 

  7、玉米窝头

 

  食材:玉米粉100g、鸡蛋白(适量)、小麦面粉90g、糯米粉30g、糖粉10g、黑芝麻粉适量、可可粉10g。

 

  做法:将主面团材料中的玉米粉、糯米粉、中筋面粉与糖粉混合均匀,加入100克清水,搅拌均匀,揉合成均匀的面团。将装饰面团用的60克面粉分成三份,分别加入可可粉和黑芝麻粉,揉和搓圆成小面团。分切成30克左右的一个的小剂子,将小剂子逐一搓圆,用稍粗一点的圆头小棍顶住中间,用掌心搓捏成圆锥状。将装饰的面团分别做成眉毛和眼睛,贴上。再做出嘴巴和鸡冠的形状贴上,蒸熟即可。

 

  8、玉米煎饼

 

  食材:玉米半个、小麦面粉40g、鸡蛋3个、毛豆适量、色拉油少许、食盐少许、水50g、白糖适量。

 

  做法:玉米取粒,毛豆取粒备用。水里加面粉先搅拌均匀,挨个加入鸡蛋拌匀。加入毛豆和玉米粒,加适量糖或盐拌匀。锅里加少许油,倒入蛋液一面凝固后翻面继续煎至凝固即可。装盘,卷起或切块食用。

3到6岁儿童应该清淡饮食吗?最新总结3到6岁儿童食谱大全

  9、肉丝炒菠菜

 

  材料:瘦猪肉250g、菠菜1kg、韭菜250g、植物油150g、酱油25g、精盐17g、水淀粉25g;葱、姜末各10g。

 

  做法:瘦猪肉切丝,放盆内,加精盐5克、水淀粉拦匀上浆,用热锅温油滑散,捞出沥油;菠菜择洗干净切小段;韭菜择洗干净切段。油入锅,热后下入葱姜末炝锅,投入肉丝、酱油、精均匀,再投入韭菜、菠菜煸炒断生,出锅即成。

 

  10、西红柿黄焖牛肉

 

  材料:牛肉两斤、西红柿500克、花椒油50g、高汤500g、酱油50g、料酒15克、白糖150g、味精5克、水淀粉50g、大料5瓣、葱20g、姜10g。

 

  做法:牛肉洗净,放入锅中,加入清水、葱、姜、大料、煮开,煮至用筷子能扎透肉块为止。西红柿洗净,用开水烫下,剥皮、去籽,切水象眼块,放另一锅内,加白糖100g煮透;捞出晾凉,切成2cm见方的块。锅内加油少许,放大料,炸成金黄色,再放入葱、姜、料酒、酱油、味精、余下的白糖、高汤,搅匀;然后放入牛肉,用水火煮5分钟,将西红柿的糖汁滗去后放入锅内,再煮2-3分钟,待汤汁煮浓,用水淀粉勾芡,淋入花椒油即成。

 

  11、蒸鱼饼

 

  材料:鱼500g、豆腐600g、水淀粉50g;葱、姜、蒜末各少许;盐适量

 

  做法:鱼去皮和骨、刺,研碎;与豆腐泥混合均匀后做成小饼,放蒸锅内蒸。鱼汤煮开,加少许盐;把蒸过的鱼饼放入鱼汤内煮熟即可。

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