众所周知，米饭、面条和馒头都是热量很高的主食，吃多了很容易长胖，尤其是在晚上的时候，因为运动较少，热量不容易被消耗则会转为脂肪，这对于一些减肥人士来说，晚上选对合适的主食非常重要，否则会导致健身运动时所作出的努力前功尽弃，哪些主食吃了不长胖？接下来小编就为大家盘点一下，一起来看看吧。
1、紫薯
紫薯中含有丰富的膳食纤维及花青素等各种营养成分，而且吃之后还会产生很强的饱腹感。中医学认为，紫薯中没有脂肪元素，而且紫薯中的一些物质还能有效阻止糖分转为脂肪，因此多吃紫薯不仅不会长胖，还能加速体内废物的排出起到减肥的功效。
2、糙米
糙米中的淀粉含量不高，而且食用之后容易产生饱腹感。它的热量和含糖量都比较低，而且营养也是比较丰富的，例如糙米中的膳食纤维不仅增强饱腹感还有助于促进肠道蠕动,促进有益菌繁殖,从而加快人体新陈代谢，对健康十分有益，是一种减肥的佳品。
3、黑米
黑米中营养丰富，食、药用价值高，而且含膳食纤维较多,淀粉消化速度比较慢，日常生活中如果害怕长胖，可以选用黑米代替大米，用黑米来煮粥不仅能起到非常好的保健功效，而且它的热量极低，容易产生饱腹感不用担心长胖。
有时候晚上如果怕吃大米，馒头容易长胖，可以适当的喝一些小米粥。小米中也含有丰富的膳食纤维，热量比较低，用小米煮粥的时候可以搭配红薯、豆类、南瓜、桂圆等食材，既能保证营养丰富，又能增加口感。
5、燕麦
燕麦也是一种非常好的主食，如果想要减肥的话，可以选择吃一些燕麦粥，因为燕麦中含有大量的可溶性纤维成分，可以减缓胃部消化速度，让人产生饱腹感不容易饿。此外燕麦的热量也是比较低的，长期食用具有减肥功效。
对于减肥人士来说，每天节食加运动的日子实在是太痛苦，而如果选择以下几种粗粮作为主食，不仅不用挨饿，而且这些食物中含有丰富的营养成分及膳食纤维，对我们的身体健康也是十分有利的，帮助我们越吃越瘦，越吃越健康，想要减肥的朋友们赶快试一试吧。
