吃鸡胗的好处与坏处，女人吃鸡胗有什么好处：
1.吃鸡胗可以促进消化，鸡胗中的天然活性成分对肠胃是有调理作用的，还能促进肠道的蠕动，加快肠胃里消化液分泌所以对咱们的肠道消化功能好处颇多，像消化不良，吃一点东西就肚子涨，以及食欲不振之类的症状，适量的吃一些鸡胗是辅助病情恢复的。2.吃鸡胗能够我们的身体补充能量，鸡胗中有着丰富的蛋白质和碳水化合物，可以帮助我们更好的恢复体力。
3.鸡胗能够治疗小孩子的遗尿和老年人夜里尿液频多的情况，还能预防泌尿系统的结石，鸡胗里的钾硫酸含量丰富，其中维生素A的含量还比猪肉和牛肉要高，4.鸡胗有着清热解毒的功效，也是常见的中药材，但是鸡胗最好吃新鲜的，变质的鸡胗以及有病的鸡胗不要食用，而且鸡胗不宜跟维生素C以及抗凝血药物一起吃。
鸡胗什么人不能吃？
一般的人吃鸡胗都是没有坏处的，但是鸡胗是属于动物的内脏，富含高胆固醇，高血脂的病人最好不要食用，鸡胗不可以和李子一起吃，同食会引起痢疾，鸡胗不能与菊花一起吃会中毒，鸡胗不可以跟花菜一起吃，会影响咱们身体对矿物质的吸收，鸡胗不可以和鹌鹑蛋一起吃，对健康不利。鸡胗和山楂不能一起吃，会破坏矿物质和维生素的吸收。
鸡胗是无害的，而且可以为我们补铁，对于缺铁性贫血的人就很适合吃鸡胗来补一补，鸡胗能够被身体吸收率很高，还能帮助我们改善眼睛的健康，因为鸡胗里的维生素A很高，可以预防夜盲症以及干眼症和角膜软化之类的眼部疾病。
除了高血脂的人群，大多数人都是可以放心的食用的，鸡胗是可以长期食用的食材，但是凡事过犹不及不能因为它好就大量的吃，也会因为量变引发质变，威胁到健康的。
