相较于个头小巧的橘子来说，橙子的汁水饱满且酸甜可口，沁人心脾的芳香更是萦绕心头久久不散，所以虽然说橙子的价格相对较高，但是人们更愿意吃橙子。不过橙子的种类多种多样五花八门，如何在其中挑选到新鲜的橙子呢？教你挑橙子的五个小窍门一学就会。
要知道橙子并不是说越圆润越好吃，相反橙子的形状修长说名更加香甜，因为接近果梗处的圆橙大多水分越少，这种橙子颗粒小口感不好，所以果农经常说的“高身橙,扁身柑,光身桔”是具有一定的道理的。
有的时候吃橙子会发现橙子中间有很多发育未完全的小果肉，这其实就是橙子的复果，会吸收本体橙子的营养成分，白色的经络会错综复杂，这种橙子的肚脐会比较突出明显。所以要选择那些肚脐小水分多好吃的橙子。
基本上相同大小的橙子，如果掂量在手中重量却不一样的话，那就选择更沉的那一个橙子，因为这种橙子汁水相对饱满，果肉颗颗分明，吃起来会比较香甜口感更好，关键是拿在手上便能轻易区分。
与桔子大不相同的是，橙子表皮不太光滑的反而是好吃优质的橙子，因为结构不同，橙子需要气孔呼吸进行光合作用，所以那种表面光滑的橙子气孔稀疏，自然不是新鲜好吃的橙子，所以在挑选的时候千万不要以貌取橙。
一般情况下，我们都是根据橙子的颜色来区别成熟的程度，所以如果喜欢酸甜的橙子可以挑选那种淡黄色的，而颜色较深偏橙黄色的都是口感好比较香甜的橙子。不过值得注意的是现在市场上有人工染色的橙子，只要用纸擦一下就可以看出来。
